طريقة عمل البطاطا بالنشا مقرمشة

الطريقة :

• قطعي البطاطا لأصابع 
• في مقلاة الزيت أضيفي من 2 ل3 معالق كبيرة نشاء الذرة 
• اتركي المقلاة على النار حتى يسخن الزيت 
• اقلي البطاطا حتى يصبح لونها ذهبيا 
• صفيها من الزيت جيدا 
• كلما لاحظت أن النشاء بدأ ينقص أضيفي المزيد .

وهكذا تحصلين على بطاطس مقرمشة