طريقة عمل ليالي لبنان

المكونات :

• 4 أكواب حليب 
• كوب سميد 
• ربع كوب سكر 
• مستكة 4 حبات 
• قشطة 
• ماء ورد أو ماء زهر 
• مكسرات للتزين 
• قطر 

الطريقة :

• في وعاء على النار نضع حبات المستكة حتى تذوب 
• نسكب الحليب والسميد والسكر وماء الورد او ماء الزهر  فوق المستكة 
• نحرك المزيج على نار متوسطة حتى يتكاثف ويصبح قوامه سميك 
• نسكب المزيج في صحن البايركس ونضعه في الثلاجة حتى يبرد 
• عندما يبرد ندهن وجه الحلو بالقشطة ونزين بالمسرات 
• تقطع ويسكب على كل قطعة عند التقديم القطر حسب الرغبة