طريقة عمل عش السرايا

طريقة عمل عش السرايا 

المكونات :

الطبقة الاولى 

  • خبز توست منزوع الاطراف حوالي 15 قطعة 
  • 2 كوب قطر 
الطبقة الثانية 

  • لتر حليب سائل 
  • قشطة بوك علبة 
  • نشاء م4 ملاعق كبيرة 
  • ملعقة صغيرة ماء ورد
  • 4 حبات مستكة مطحونة 
للزينة 

  • فستق حلبي مطحون 
  • جوز الهند 
الطريقة :

  1. تحمر شرائح التوست بالفرن 
  2. يطحن التوست المحمر ويضاف له القطر ويخلط جيدا ثم يفرد في صحن بايركس 
  3. يوضع  النشاء مع الحليب ويخلط جيدا ثم تضاف المستكة ويحرك على النار حتى يجمد 
  4. بعد إطفاء النار تحت الحليب يضاف له ماء الورد وقشطة بوك ويحرك جيدا 
  5. نسكب خليط الحليب فوق التوست الموجود في البايركس 
  6. ثم تزين بالفستق الحلبي وجوز الهند وتدخل الى الثلاجة 
  7. تقدم باردة .

تعليقات