طريقة تنظيف الدجاج

طريقة تنظيف الدجاج لتخلص من زنختها 

المكونات الازمة للتنظيف :

1. طحين 
2. زيت قلي (يمكن استخدام الزيت المتوفر بعض القلي بدلا من رميه )
3. ليمون 

الطريقة :

1. ضعي على الدجاج المراد تنضيفه رشة من الطحين من كلا الجهتين 
2. اسكبي على كل قطعة من الدجاج ملعقة زيت او 5 ملاعق زيت على الدجاجة الكاملة 
3. اعصري نصف حبة ليمون لكل دجاجة 
4. افركي الدجاج جيدا بيديك 
5. قومي بعدها بغسل الدجاج جيدا وتصفيته جيدا من الماء 
6. ثم ضعيه بأكياس التفريز وادخليه الى الفريزر