حلو بارد بالفستق الحلبي

المقادير :
كوب فستق حلبي مطحون ناعم
2 كوب حليب
ملعقة صغيرة ماء ورد
2 بكيت بسكوت مطحون
قطر نصف كوب
2ملعقة نشا
علبة قشطة بوك
الطريقة :
نقوم في صحن بايركس برص البسكوت المطحون جيدا
في اناء على النار نضيف الحليب والنشا ونحرك جيدا ونضيف لها ماء الورد
نحرك المزيج حتى يجمد ونضيف له علبة من القشطة ونحركها جيدا حتى تمتزج
نصب نصف كمية مزيج الحليب فوق البسكوت ثم نضع القليل من القطر معلقتان تقريبا (حسب الرغبة )
نرش كمية مناسبة من الفستق الحلبي ثم نضيف باقي كمية مزيج الحليب
ونضع القطر ونرش كمية من الفستق الحلبي المطحون
وتدخل الى الثلاجة مدة 3 ساعات او حتى تبرد وتتماسك
وتقدم .

ملاحظة :يمكن ان تقدم في صحون المهلبية بدلا من صحن واحد كبير ولك حرية الاختيار سيدتي