طريقة عمل شوربة الماجي بالشعيرية

المقادير :
ضمتين من الشعيرية
مكعب ماجي واحد
من2-3 كوب ماء
بقدونس مفروم فرما متوسطا
رشة صغيرة من الملح والفلفل الاسود

الطريقة :
في قدر على النار نضع الماء مع مكعب الماجي
نغطي القدر ونتركه ليغلي
عندما نتأكد من ذوبان المكعب وأن الماء في حالة الغليان نضيف الشعيرية  ونغطي القدر
عند نضج الشعيرية نضيف البقدونس ورشة الفلفل والملح  ونترك القدر يغلي لمدة دقيقتين ثم نطفئ تحته
تسكب في صحون وتقدم ساخنة .

تعليقات