طريقة عمل البطاطا المهروسة مع الحامض والثوم

المكونات :
حبة بطاطا كبيرة الحجم مسلوقة ومقشرة
حبة واحدة من الحامض
فنجانان قهوة من زيت الزيتون
فص من الثوم
رشة من الملح (حسب الرغبة )

الطريقة : تقطع حبت البطاطا ويتم سحقها جيدا
           يضاف لها عصير الليمون
           ويضاف زيت الزيتون (الكمية التي ترينها مناسبة ليس شرط ان يوضع الفنجانان )
          يسحق فص الثوم جيدا ويضاف الى البطاطا تضاف رشة الملح
          يخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

يمكن تقديمها الى جانب الدجاج المشوي او الى جانب الشاورما او كما تفضلين